नई दिल्ली:मदर डेयरी ने अक्षय तृतीया 2025 यानी 30 अप्रैल से दूध के दाम बढ़ाकर आम आदमी को झटका दिया है. बुधवार से दूध के दाम में 2 रुपये प्रति लीटर की बढ़ोतरी हो गई है. ऐसे में गर्मियों के दिनों में दही, लस्सी और चाय-कॉफी के शौकीनों को अब जेब ज्यादा ढीली करनी पड़ेगी. जानते हैं कि मदर डेयरी ने दूध के दाम में बढ़ोतरी क्यों की है? मदर डेयरी ने बताया कि दूध की खरीद लागत में पिछले कुछ महीनों में 4-5 रुपये प्रति लीटर की बढ़ोतरी हुई है। इसकी मुख्य वजह गर्मी का जल्दी शुरू होना और लू की स्थिति है, जिसने दूध उत्पादन को प्रभावित किया है। कंपनी का कहना है कि यह कीमत बढ़ोतरी बढ़ी हुई लागत का केवल एक हिस्सा उपभोक्ताओं पर डाल रही है, ताकि किसानों और उपभोक्ताओं दोनों के हितों का ध्यान रखा जा सके।
दिल्ली-एनसीआर समेत देशभर में दूध के दाम में मदर डेयरी ने 2 रुपये/लीटर की बढ़ोतरी की है. ये है दूध की नई कीमतें –
1. फुल क्रीम दूध (पाउच) खरीदने के लिए अब आपको 69 रुपये/लीटर देने होंगे.
2. टोन्ड दूध (पाउच) पहले 56 रुपये/लीटर में मिलता था, जिसके लिए अब 57 रुपये/लीटर देने होंगे.
3. डबल टोन्ड दूध पहले 49 रुपये/लीटरवमें मिलता था, जिसके लिए अब 51 रुपये/लीटर देने होंगे.
4. गाय का दूध पहले 57 रुपये/लीटर मिलता था.अब 59 रुपये/लीटर मुने मिलेगा.
5. टोकन दूध (थोक) पहले 54 रुपये/लीटर में मिलता था. अब 56 रुपये/लीटर में मिलेगा.
मदर डेयरी दिल्ली-एनसीआर में रोजाना करीब 35 लाख लीटर दूध बेचती है। कंपनी के प्रवक्ता ने कहा, “हम गुणवत्तापूर्ण दूध की उपलब्धता सुनिश्चित करने और अपने किसानों की आजीविका को सहारा देने के लिए प्रतिबद्ध हैं। यह कीमत बढ़ोतरी लागत और उपभोक्ता हितों के बीच संतुलन बनाए रखने का प्रयास है।”गौरतलब है कि हाल ही में कर्नाटक मिल्क फेडरेशन की नंदिनी ने भी दूध की कीमतों में 5 रुपये की बढ़ोतरी की थी। इसके अलावा, हेरिटेज फूड्स ने भी उत्पादन और कच्चे माल की बढ़ती लागत के कारण इस वित्तीय वर्ष में अपने उत्पादों की कीमतें बढ़ाने की घोषणा की है। इसलिए, दूध की बढ़ती कीमतों का असर आम उपभोक्ताओं की जेब पर पड़ना तय है।